Archivo mensual: diciembre 2012

Flatten: aplanando comida – Los viernes cocina Marta

Este video nace de la curiosidad de Hugo de Kok y Kay van Vree acerca del cambio de forma cuando se aplasta comida, para esto utilizaron distinto alimentos que luego grabaron aplanándose bajo un vidrio. Luego editaron las imágenes al ritmo de la música. … Seguir leyendo

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Pastel PI de limón

Visto en EDIBLE CRAFTS

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Bocados de realidad (aumentada)

Se abren nuevas posibilidades, como vastos campos de cereales, para los fabricantes de galletas de desayuno. Si hace algunos años los empresarios pensaron que sería buena idea imprimir en chocolate las siluetas de algunos personajes infantiles, para que entraran (además de por … Seguir leyendo

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Magnífica geometría con fruta y hojas – Los viernes cocina Marta

  Ver más en http://staceythinx.tumblr.com/post/35653677007/gaksdesigns-land-artist-richard-shilling Marta Macho-Stadler Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea Facultad de Ciencia y Tecnología Departamento de Matemáticas Barrio Sarriena s/n 48940 Leioa (SPAIN) Tel: +34-946015352 Fax: +34-946012516 e-mail: marta.macho@ehu.es URL: http://www.ehu.es/~mtwmastm/

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Triángulos de queso

  Visto en http://www.vashtie.com/blog/2009/12/28/funny-astute-subway-sandwich-observation/

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Cubo de FRUBIK en FOTOMAT

Visto en FOTOMAT

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¿Cómo leemos el menú de los restaurantes?

El diagrama muestra el patrón de lectura de los menús de restaurantes, tal y como lo estimaba la industria (imagen de International Journal of Hospitality Management). La sabiduría convencional de los restauradores ha considerado tradicionalmente que sus clientes empiezan a leer el menú … Seguir leyendo

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