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Venn menu – Los miércoles cocina Marta

Spotted this morning at London’s Giddyup Coffee in Fortune Park (near the Barbican): this terrific Venn diagram/grill menu. Haven’t tried Giddyup’s grill, but it’s my daily morning coffee, and it isspectacular. Visto en BOING BOING Marta Macho-Stadler Universidad del País Vasco-Euskal Herriko … Seguir leyendo

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¿Cómo leemos el menú de los restaurantes?

El diagrama muestra el patrón de lectura de los menús de restaurantes, tal y como lo estimaba la industria (imagen de International Journal of Hospitality Management). La sabiduría convencional de los restauradores ha considerado tradicionalmente que sus clientes empiezan a leer el menú … Seguir leyendo

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Tabla periódica y menús

Este curioso restaurante se encuentra en Cambridge, Massachusetts, EEUU, su nombre de “The Miracle of Science Bar & Grill“. El milagro de la ciencia, es uno los  restaurantes favoritos de cientificos y egresados del MIT, lo curioso de este sitio es que tiene un maravilloso … Seguir leyendo

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